廣西建院10月27日訊（后勤管理處 文/李瑩 圖/陸芷宜）為做好第一屆全國學(xué)生（青年）運(yùn)動(dòng)會(huì)（以下簡稱“學(xué)青會(huì)”）跆拳道和舉重比賽項(xiàng)目的校園食品安全保障工作，10月26日上午，學(xué)校黨委書記劉曉紅帶隊(duì)到學(xué)校食堂檢查指導(dǎo)工作，學(xué)校副校長伍耿清，后勤管理處（安全保衛(wèi)處）領(lǐng)導(dǎo)以及膳食科有關(guān)同志陪同檢查。學(xué)青會(huì)食品安全保障駐點(diǎn)單位——相思湖新區(qū)市場監(jiān)督管理所工作人員一同參加檢查。

劉曉紅書記一行深入一食堂二樓新宇公司，對食品采購、從業(yè)人員健康管理、食品加工環(huán)境和餐飲具清洗消毒、食品留樣管理、就餐區(qū)域等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查。

劉曉紅書記強(qiáng)調(diào)，后勤管理處（安全保衛(wèi)處）要切實(shí)增強(qiáng)政治擔(dān)當(dāng)、責(zé)任擔(dān)當(dāng)，加強(qiáng)學(xué)青會(huì)餐飲的全過程監(jiān)管，壓實(shí)各方責(zé)任，進(jìn)一步提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力，確保萬無一失，堅(jiān)決筑牢食品安全屏障。

此次檢查進(jìn)一步夯實(shí)了學(xué)校食品安全的主體責(zé)任。相思湖新區(qū)市場監(jiān)督管理所對學(xué)校的食品安全管理工作表示高度肯定。

檢查現(xiàn)場

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