茶香蘊(yùn)道，技能筑夢(mèng)：廣西建院以茶藝培訓(xùn)開(kāi)辟助學(xué)新路徑

時(shí)間：2025-12-04

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在廣西建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶藝文化傳習(xí)基地，30名學(xué)子正沉浸在茶香之中，學(xué)習(xí)一門古老而又嶄新的技藝。近日，該校啟動(dòng)了一項(xiàng)獨(dú)特的助學(xué)計(jì)劃——“壯鄉(xiāng)小茗星”茶藝師培訓(xùn)項(xiàng)目，旨在通過(guò)系統(tǒng)的茶藝技能認(rèn)證培訓(xùn)，為家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生鋪就一條兼具文化傳承與職業(yè)發(fā)展的成長(zhǎng)之路。

該項(xiàng)目由學(xué)校茶藝文化傳習(xí)基地與廣西工業(yè)技師學(xué)院聯(lián)合推出，首次將資助重心從單純的經(jīng)濟(jì)援助，轉(zhuǎn)向“技能賦能+文化滋養(yǎng)”的全面發(fā)展模式。在為期數(shù)周、總計(jì)64學(xué)時(shí)的培訓(xùn)中，學(xué)員們不僅學(xué)習(xí)茶葉鑒別、茶藝禮儀和沖泡技法等核心實(shí)操課程，更在資深茶藝師的引領(lǐng)下，深入體會(huì)茶道“敬、靜、凈”的哲學(xué)內(nèi)涵。

“授人以魚(yú)，不如授人以漁?！表?xiàng)目負(fù)責(zé)人顏彥婷表示，“我們希望通過(guò)這次培訓(xùn)，讓學(xué)生掌握一項(xiàng)實(shí)實(shí)在在的技藝，同時(shí)也在沏茶品茗的儀式中，獲得內(nèi)心的沉淀與力量，真正實(shí)現(xiàn)從‘經(jīng)濟(jì)扶困’到‘精神扶志’的跨越。”

高級(jí)茶藝師陸喜歡老師給受助學(xué)生授課

值得一提的是，所有培訓(xùn)及認(rèn)證費(fèi)用均來(lái)自學(xué)校“助困專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)”，實(shí)現(xiàn)了?？顚Ｓ门c精準(zhǔn)“滴灌”。學(xué)生資助管理中心主任楊棟介紹，學(xué)校為此建立了“一人一檔”成長(zhǎng)跟蹤檔案，并計(jì)劃未來(lái)將模式拓展至更多非遺技藝領(lǐng)域，構(gòu)建“解困—育人—成才—回饋”的良性循環(huán)。

初級(jí)茶藝師考評(píng)現(xiàn)場(chǎng)

培訓(xùn)帶來(lái)的改變清晰可見(jiàn)。“茶藝是‘高雅藝術(shù)’，通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)它是一門能走向社會(huì)的實(shí)用技能。”該培訓(xùn)班第一期學(xué)員汪霧香分享道。學(xué)校茶藝協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)宋心雨則從茶道中獲得了更深層的慰藉：“它教會(huì)我在困難面前保持平和與專注。這份資助，為我照亮了更遠(yuǎn)的路。”

在結(jié)業(yè)考核現(xiàn)場(chǎng)，學(xué)員們嫻熟地進(jìn)行溫具、置茶、沖泡、奉茶，神情專注，舉止優(yōu)雅。通過(guò)考核者將獲得國(guó)家認(rèn)可的初級(jí)茶藝師資格證書(shū)，為其未來(lái)進(jìn)入茶文化產(chǎn)業(yè)、文旅服務(wù)乃至更廣闊的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)打開(kāi)一扇門。